مناسب سس سزار

کنسرو ماهی ماهی آنچوی یا کنسرو ماهی موتو اسپانولا یکی از نوع‌های معروف کنسروهای غذایی است که مزه شور و غنی ماهی ماهی آنچوی را حفظ می‌کند. این محصول حاوی فیله‌ی ماهی آنچوی کوچک بوده که در روغن و نمک نگهداری شده و باعث افزودن مزه و اصالت به غذاها می‌شود.

کنسرو ماهی موتو یا فیله ماهی ماهی آنچوی معمولاً به‌عنوان یک افزودنی خوشمزه در آشپزی کاربرد دارد. از آن در تهیه پیتزاها، سالادها، سس‌های مختلف، پاستا و غذاهای دریایی استفاده می‌شود. ماهی ماهی آنچوی به دلیل اسیدهای چرب امگا-3 فراوان و پروتئین، از نظر تغذیه‌ای بسیار مفید می‌باشد.

مصرف این کنسرو می‌تواند به آشپزی شما طعمی ویژه‌ ببخشد و گزینه‌ی خوبی برای افزودن مزه به غذاهای شما باشد. همچنین، از نظر تغذیه‌ای نیز این ماهی حاوی مواد مغذی مفید برای سلامتی بدن میباشد.

کنسرو ماهی آنچوی بن دلز 43 گرم Ben Dels

در این محصول از مواد نگهدارنده استفاده نمی شود ، فقط کمی نمک به ان اضافه می شود تا طعم طبیعی آن را افزایش دهد.روغن ماهی غنی از امگا 3 است که برای قلب شما مفید است. امگا 3 عمدتا در ماهی های روغنی یافت می شود و به همین دلیل ، پزشکان توصیه می کنند حداقل هر ماه یک غذا با ماهی و روغن ماهی در هفته بخورید تا قلب شما در وضعیت خوبی قرار گیرد.

ماهی آنچوی چه طعمی دارد؟

ماهی آنچوی شور، روغنی و چرب است. و به لطف وجود اسید گلوتامیک و اینوزینیک، آنها در کام به عنوان شدیداً مرزه ثبت می شوند. اگر از سالاد سزار یا سس Worcestershire لذت می برید، ماهی آنچوی را دوست دارید – آنها یک ماده اصلی در هر دو هستند.

ماهی آنچوی همچنین طعم پنجمی به نام اومامی دارد، طعمی خوش طعم که در غذاهای سرشار از اسید آمینه گلوتامات یافت می شود.

ماهی آنچوی ها معمولاً فیله شده، با نمک پخته شده و در روغن کنسرو می شوند.